Bien des personnes ont tendance à penser que les tabliers de cuisine sont portés pour faire joli. Est-ce la seule raison ? Inutile de préciser l’importance de l’hygiène dans le secteur de la restauration. Si porter un tablier de cuisine reste plaisant visuellement, le personnel dans le secteur de la restauration en porte surtout pour le respect des normes d’hygiène. Faisons un zoom sur ce sujet.
Un tablier de cuisine professionnel, qu’est-ce que c’est ?
Un tablier était à l’origine un bout de tissu porté pour éviter de se salir pendant les tâches à faire en cuisine. Aujourd’hui, les tabliers sont devenus de véritables vêtements de travail pour les professionnels de cuisine dans le domaine de la restauration. Le site label-blouse.net propose une large gamme de tablier de cuisine pour les besoins des professionnels dans les établissements hôteliers et les restaurants. En coton ou en polyester, ce ne sont pas les choix qui manquent !
Pourquoi porter des tabliers de cuisine professionnels ?
Un tablier de cuisine possède nombreuses fonctions à absolument connaitre.
Un habit de protection
Cuisiner peut être une tâche salissante. Durant la manipulation des aliments et des plats, un cuisinier peut facilement tacher ses vêtements sans s’en rendre compte. Un tablier dispose avant toute chose d’une fonction protectrice. Le port d’un tablier permet aux cuisiniers de garder leur tenue propre et présentable toute la journée. Ces derniers sont en mesure de se présenter devant un client sans problème, en cas de besoin.
Un respect des normes d’hygiène
Le secteur de la restauration est très strict en termes de respect de l’hygiène. Une simple tache sur un vêtement peut provoquer le mécontentement des clients. Le port de tablier fait partie des règles d’hygiène à respecter dans une cuisine. On peut également citer le port de :
- chaussures de cuisine ;
- toque ;
- pantalon de cuisine, etc.
Une tenue professionnelle
Vous n’avez certainement pas encore vu un chef cuisinier sans son tablier en cuisine. En effet, le port de cette tenue de travail est une marque de rigueur et de professionnalisme vis-à-vis des clients. C’est un élément qui permet d’instaurer un climat de confiance entre le restaurateur et sa clientèle.
Un tablier de cuisine personnalisé pour booster l’image de marque
Une tenue de travail est ce que l’on porte au quotidien. Ce n’est pas parce qu’il s’agit d’un vêtement de travail que cela doit avoir une allure fade. Il est tout à fait faisable de personnaliser ses tabliers avec le logo du restaurant, le prénom de chaque cuisinier ou encore les couleurs de l’établissement. Des tabliers personnalisés sont ce qu’il y a de mieux pour améliorer la visibilité de l’enseigne auprès du public et ainsi booster l’image de marque. Le tablier de cuisine est devenu un véritable support marketing efficace pour les professionnels dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie.